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【拉菲】酒意诗情谁与共

发布日期:2014-04-08 15:26:43 【关闭】
摘要:

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诗仙的葡萄酒情怀

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葡萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。

清代画眉红锦靴,道字不正娇唱歌。

玳瑁筵中怀里醉,芙蓉帐底奈君何。

——李白《对酒》

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诗仙李白嗜酒如命,对葡萄酒更是情有独钟,他一生写下斗酒诗百篇。他所作的《宫中行乐词八首》有这样的注:“奉诏作。明皇坐沉香亭,意有所感,欲得白为乐章。召人,而白已醉。左右以水面,稍解。援笔成文,宛丽精切。”

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太白喜爱葡萄酒,更迷恋葡萄酒。“遥看汉水鸭头绿,恰以蒲萄初酦醅。此江若变作春酒,垒曲便筑糟丘台。”他幻想着将一江汉水都化为葡萄美酒,日饮三百杯,连喝一百年。

酒不醉人人自醉,这一腔酒意诗情谁与共?

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拉菲的葡萄酒诗意

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????拉菲古堡,是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄庄园之一。连同奥比安庄园、拉图庄园、玛歌庄园及1973年入选的木桐庄园,并称波尔多“五大”名庄。拉菲庄园被认为是“五大”名庄中最为典雅的。

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????拉菲庄园主要种植品种为顶级的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),其比例占到68%,其他的葡萄品种包括28%的梅鹿辄(Merlot),3%的品丽珠(Cabernet Franc),以及1%的小维度(Petite Verdot)。每株葡萄藤的平均年龄达到了35岁,值得一提的是庄园不会采用新栽培的低于10岁的葡萄进行酿制,酿造顶级酒的葡萄平均年龄达到了45岁左右。

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拉菲古堡葡萄酒,酒中有诗,诗中含酒,沉醉其中忘记了尘世荣辱,世态炎凉,唯有酒香弥漫。这位出身不凡的“葡萄酒王后”?,酒香优雅精致,酒体细腻柔婉,用最美好的年华演绎着葡萄酒的诗意。

“明月几时有,把酒问青天” ,天上人间,酒意诗情谁与共?

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拉菲古堡(1982)

Chateau Lafite-Rothschild

葡萄品种: 赤霞珠68% 梅鹿辄28% 品丽珠3% 小维铎1%

色泽:深宝石红

口感:浓厚、顺滑、橡木、干型

品鉴描述:

酒色深浓,香气浓郁,层次感极其丰富,味道复杂,混合着黑加仑、铅笔芯、矿物质、烟草和咖啡味,其回味持续一分钟以上,香气久久萦绕不散,并且耐久藏。

美食搭配:

红肉、牛排、野味、奶酪

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市场价:106250.00 元

感恩回馈价: 99000.00元

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